深圳椰子鸡哪家最正宗？
深圳椰子鸡哪家最正宗？对于吃货们来说，椰子鸡是一种非常独特的美食，很多人可能都没有吃过吧。但是，那么多人吃过椰子鸡，应该不知道深圳椰子鸡那家常吧。接下来我们看看，深圳椰子鸡那家常。
深圳椰子鸡那家常
1、椰子鸡是海南的著名菜肴。在海南地区，无论是城市还是乡村，都普遍生产经营椰子鸡，而且在每个城市和乡村都有一个或至少一个“椰子鸡酒楼”。所以说是海南最出名的饮食之一了。
2、现在椰子鸡在深圳各大超市也有得卖了。但是我觉得还是吃新鲜的比较好，因为超市的冷冻品总是感觉不新鲜。如果实在不想出远门，超市有卖的情况下，也可以买来解馋。
3、深圳有售卖“竹笙椰子鸡”，具体价格不详，因为我不经常吃。感觉应该比“原味椰子鸡”要贵一点，因为添加的东西多些，但是味道就因人而异了。
4、现榨椰子汁是吃椰子鸡的不可缺少的饮料。注意是现榨的椰子汁，不是海南椰子汁啊。海南椰子汁是椰子罐装的。外面很多小店都可以现榨，我觉得德利达超市外面的那个广场可以现榨的，而且广场环境不错，风景也好看，还可以聊聊天，喝喝酒。
如何做椰子鸡
1、食材：青椰2个、野鸡1只、芋头200克、玉米粒200克、葱2段、姜3片。
2、鸡洗净，斩成小块。(我是交给卖鸡的店家处理好)将鸡装入椰子内，加入姜。(一个椰子放一片姜)将椰子放入蒸锅蒸2小时。(如果不确定是否熟，可以用筷子插入锅中看看）。
3、芋头碾成泥，加玉米粒拌匀，做成丸子。(可以在做好的芋圆冻起来，日后吃珍珠奶茶就用啦）。
4、将芋头丸子和其他食物一起铺在蒸好的椰子鸡上，再浇上汁，就行了！(这款菜品还有有别的吃法，放在锡纸烤锅里面，撒上黑椒，一起烤着吃也好吃哦！）
吃椰子鸡的禁忌
1、慎食椰渣。椰渣的主要成分是蛋白酶，它可催发痘疹，还容易引起食物中毒，所以宜慎用。
2、吃椰子后忌立即喝可乐、啤酒。可乐、啤酒均可使椰肉公布的蛋白酶难以溶解，减少味蕾的快感。
3、糖尿病患者忌食。