广州去哪里挑月饼?

吕从友吕从友最佳答案最佳答案

说到买月饼,我可就不困了啊! 广州作为粤式月饼的发源地,品牌和口味那是相当的多啊!要论味道,那可是得广联达了! 但问题来了,这么多牌子,到底该买啥呢?

首先排除那些看着很华丽的包装,真正好吃的月饼都是朴实无华的。 然后记住这句话:越新鲜越好吃的月饼! 所以你看到月饼上市的时间越早越好,像现在这种十月底的,基本都可以打包票是新鲜的。 其次我们要来了解下常见月饼的分类。

按口味分有甜的、咸的、辣的;按饼皮分有酥皮的、冰皮滴。 其中咸的包括蛋黄、海鸭蛋等;辣的包括麻辣牛肉、香辣鱿鱼等;甜的包括红豆沙、绿豆沙等;而冰皮则是最近兴起的,自带清凉属性。 按照老广的吃法,一款好的月饼应该是“夹着吃的”。 比如说咸蛋黄月饼,一定要配酸酸甜甜的水果一起吃,比如菠萝、猕猴桃等等。因为咸蛋黄本身含盐量高,搭配清淡的水果吃正好可以中和咸味。

至于为啥我要强调新鲜?那是因为月饼是一种由油、糖和馅料做成的糕点,存放条件要求比较高。一般来说,市面上出售的月饼,在包装上都会有标注生产日期的(个别无良商家会偷工减料,没有标注)。 建议大家挑选生产日期比较近的,最好在购买日期的前十天之内,这样能确保吃到新鲜的美味。

最后推荐几家广州老字号,味道杠杠的! 莲香楼 连升8格的状元及第粥,你值得拥有~ 还有鲜榨果蔬汁,解腻又开胃。 陶陶居 早茶晚市都有的陶陶居,出品稳定,价格亲民。建议老饕们点菜的时候别客气,点个满汉全席也不是不可能。

炳胜 性价比高到飞起的炳盛,菜价虚高?不存在的! 一壶好茶+一块好月饼,这才是中秋的正确打开方式嘛! 莲香楼 地址:广州市荔湾区第十甫路24号之一 交通:地铁1/6号线 东山口站 D出口 炳胜 地址:广州市天河区黄埔大道西63号首层

李铭萱李铭萱优质答主

传统手艺的广式老月饼,已经很难在普通的五星级酒店里面寻到。想品尝老字号月饼,酒家超市还是有售,但“中秋气氛”未必如传统老字号浓厚,不妨直接往老字号“开铺”地方走走。

陶陶居

中秋月饼大促销

月饼品种:陶陶居今年的月饼包装设计,是沿用了1889年创立初期的竹简式设计。该店今年有双黄白莲蓉特供月饼、黑芝麻蓉月饼等,还推出了多款新品种,例如什锦冰肉月饼、燕窝蛋黄莲蓉等特色月饼。值得一提的是,该店今年还特制了“团圆月饼”(超级大的月饼,直径长达30厘米)。

月饼价格:18元-488元/盒,团圆大月饼128元/只。

促销活动:在陶陶居大东门店购月饼满188元,即可获赠38元“冰烧鹅”一份或38元“冰镇咸蛋黄肉饼”。购月饼满288元的顾客,可获得价值88元的“上等蚝油菜胆烧腊餐”一份或价值60元的“陶然三色”一份。同时,该店还为会员提供购月饼送券的活动。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!