广州哪里有汉中面皮?
我大汉中最著名的美食,居然在异乡见到有人做了卖给外地人吃! 本来在北京吃陕西面食已经是件挺有意思的事了(详见: 这篇帖子),但没想到在广州也能遇上。 这家馆子叫“西安特色面馆”,位于广州的北京西路,这里离陕西北路不算太远。
来,先上两张镇楼图 这是肉丸胡辣汤,这家的口味比较淡,喜欢重口味的可以蘸着辣椒水喝。 这是油波馍,这个好像是陕西的特色,类似于馒头,但是比馒头要软一些。 我吃的时候没有见到有人买,不知道为啥。
重点是要说的汉中面面皮。 这个东西我在北京吃过,但这次是在陕西以外第一次见…… 下面请欣赏视频. 这是擀好的面皮,准备蒸熟了卖。
店家提供各种酱料,自己拌着吃或者夹着生菜黄瓜丝吃都可以。 这家店价格不贵,面的种类也多,陕西的臊子面、肉丁拌面都有。
最后说一下这家店的环境和味道的个人感受。首先这家店属于苍蝇馆子的类型,环境就不指望有多好了,好在干净。
然后要说的是这个面的味道,个人感觉偏酸,可能不太适合所有人的口味。
广州人爱吃面皮。在广州各大商圈中,时常能看见开在热闹商圈里的手擀面皮店,食客络绎不绝,吃面皮已经成为不少年轻人追捧的时尚消费方式,他们热衷拍照打卡,将品尝汉中面皮的快乐分享至社交平台。
在繁华的广州天河,手擀面皮店生意火热,食客络绎不绝。这里装修风格古色古香,有复古的民国式装潢以及颇具特色的木质桌椅,古香古色,引人注目。不少网红博主专门过来打卡品尝面皮,与三五好友拍照,记录下美食时刻。面皮被食客们放在餐盘里,配着肉臊子等配菜,色泽诱人,让人直流口水。
手擀面皮店是一家由陕西人创立的品牌,在广州已经开设了多家分店。他们致力于传承中华美食文化,将汉中面皮带到广州,让更多人品尝到这一传统美食的美味。手擀面皮店的面皮选材精良,他们专门采购汉中当地优质的面粉、手工制作而成的面皮鲜香爽滑,口感独特,深受广大食客的喜爱。
除此之外,手擀面皮店还推出了多种口味的面皮,以满足食客不同的口味需求。酸辣味、麻辣味等多种口味供食客选择,还有不同种类的浇头和配菜,为食客提供更多搭配选择。他们还注重提升服务质量和就餐环境,让食客在用餐过程中更加舒适愉悦。
目前,手擀面皮店已经发展成为具有影响力的美食品牌,成功将汉中面皮推向更广阔的市场。在手擀面皮店的带动下,越来越多的面皮店在广州涌现出来,成为广州美食文化的一道亮丽风景线。在广州这个繁华大都市中,面皮已经不再是陕西独有的美食,而成为了一种时尚、流行、美味的美食文化。人们在享用美食的同时,也能感受到中华美食文化的博大精深和无限魅力。