杭州西湖有什么好吃的?

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西湖周边有很多特色的餐厅,比如知味观、楼外楼的西湖醋鱼、东坡肉;西湖边的葱包桧儿;知味观旁的蒋嫂馄饨;凤起路上的片儿川;保俶路的天目牛排;文二路上的章鱼小丸子;龙游路的定胜糕……这些餐厅大多有着悠久的历史,在以前可都是官府茶楼或老字号,现如今都成为深受当地人喜爱的美食老店。

要说西湖周围最有特色的小吃,那还要数葱包桧儿了。说起这葱包桧儿的来历可有一段典故——当年金兵南下入侵中原,百姓四散奔逃。在开封有一对姓李的夫妻带着两个儿子也逃离家园。一日夫妻两人在林中歇息时,见树林旁有一堆火烧着正旺,火边还放着两张薄饼,李夫人一时饥饿便拿起来吃了。两个孩子问母亲这是什么,李夫人骗他们说这是“火烧饼”。后来李夫人回到京师,跟做官的夫君说起此事,夫君听了大笑:“你这辈子也没吃过‘火烧饼’!我小时候在家常吃的‘烧饼’就是薄饼卷菜吃。”原来他们吃的这种食物叫作“烧卖”(北方称“烧麦”)。

公元1925年,钱塘江大桥落成之际,《西湖旅游指南》上曾这样介绍道:“桥南端有‘南园’,园内有酒家,经营淮扬风味菜肴,颇负盛名。如炒虾仁、鸡丝豆腐、醋熘鱼等,各具滋味。”

如今“南园”早已不复存在,但附近却有一家“南苑饭店”,这里的菜品依然秉承着淮扬风格,精妙可人。 除了南苑饭店,西湖周边的酒店和餐厅还有很多。我推荐题主住在浙大玉泉校区附近,因为这里去湖滨银泰in77、柳浪闻莺公园都很近,交通便利。

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