杭州早餐一般吃什么？
这个我就得说了，作为在南方某城市（非杭）长大的人，早期在北方上学期间（本科、硕士都在帝都一所211大学），对于早饭是非常没有的概念的，因为当地没有早饭的习惯！早上起来就是直接吃午饭（你信？哈哈）…… 但是来到杭州之后，发现这里的早饭实在是太好了！种类多、味道好、价格实惠！
先说种类吧 杭州的早餐，从广义上来说，除了以下主食外，还可以有豆浆/牛奶+糕点等组合，当然主食也可以做成汤面、炒饭等。 下面单独说每种主食 拌饭： 通常是由店家供应的咸菜（榨菜丝、酱萝卜等）+米饭，再搭配一个鸡蛋一起搅拌食用。
包子/馒头： 杭州人爱吃包子的习惯跟四川人差不多，早餐店一般会有鲜肉和菜肉的包子，也有花卷、烧麦、煎饼等选择。
年糕： 年糕是江南地区传统小吃，杭州人也特别钟爱。最简单的吃法是水煮，蘸着酱油吃，鲜咸入味；也可以在里面加入肉馅，做成肉圆年糕或者条头年糕（条头是指切下来的年糕尖，比较软糯，适合做汤）。
面条/粉干/炒粉： 这里的面条可不是指担担面那种粗细的面条，而是很细的扁面条，如炒米粉里常看到的米线一样。炒粉干是杭州常见的美味，用肉丝、青椒丝、葱白一起炒，香辣酥脆。
饺子： 在北方上大学的时候就不爱吃的饺子，来到杭州之后却爱上了。不仅是鲜美的鲅鱼水饺，在这里还可以吃到葱油饼配豆腐脑（不知道有没有这个地方，但是葱油饼配粥确实好吃）…… 另外，在杭州还可以买到现做的蛋糕、面包等，作为早起党，通常会买一个水果酸奶或者奶黄包、豆包之类的，再配上一盒煎饼果子。