西安哪里的辣椒酱好吃?
如果你是西安人那肯定非常清楚,西安的辣椒酱好多种,各有各的风味,今天来给大家盘点一下西安最好吃的几种辣椒酱。
第一种:胡辣苔,西安的胡辣苔分两种一种是有牛肉的另一种是没有牛肉的,有牛肉的那叫鲜。
第二种:鲜口辣酱,鲜口辣酱又叫肉沫辣酱,小时候放学的时候在小卖部里经常能看见,每次给爸妈要一毛钱就感觉占了很大的便宜,然后能买两个凉皮和一瓶冰水然后在凉皮摊加一瓶鲜口辣酱,那叫一个美。
第三种:油泼辣子,油泼辣子是陕西人最常用的一种辣子,在陕西人吃饭的时候是不能少了油泼辣子的。
第四种:虎邦辣酱(也叫虎邦烧烤辣酱),虎邦辣酱和胡辣苔差不多一样,也是里面含有牛肉丁,虎邦辣酱比较适合用来佐餐或者是蘸食烧烤的。