重庆小吃在哪?
在重庆市江北区观音桥好吃街
重庆小吃文化源远流长,具有种类繁多、用料广泛、做工精细、口味多样四大特点,深受当地人及外地来渝游客喜欢。而重庆小吃文化最集中的展示地便在于江北区观音桥好吃街,这里汇集了100余家各式重庆小吃店铺以及部分国内各地著名饮食文化的精华,品种多达200多种。同时,为充分宣扬特色美食文化并规范重庆小吃,重庆美食文化研究会将好吃街定为重庆小吃标准示范店。每家示范店内均有重庆美食文化研究会统一制作的门面招牌和菜谱,为市民及外地来渝人士提供正宗、规范的特色小吃。此外,好吃街凭借其集中的特色美食资源和独特的建筑风格被国家有关文化部门授予“中华民俗餐饮一条街”。如今的重庆好吃街已是重庆美食文化的形象代表,它承载着重庆人的回忆,也不断吸引着无数外地人的前来品尝。