重庆哪里的烤鸡好吃?
重庆烤鸡有众多派系,最能突出其火锅风味特点,非陈记一脉莫属,除了保留了红油烤鸡的精髓,还独创了麻辣烤鸡、口味烤鸡,陈记烤鸡在30年代就已在山城大名扬,并从洪崖洞老街传往各地。
重庆还有很多特色的美食小店是当地人非常喜欢的,去重庆吃烤鸡就要去洪崖洞。洪崖洞老街位于重庆市解放碑沧白路,在嘉陵江与长江交汇处的嘉陵江旁边,洪崖洞老街有最地道的山城味道、老重庆的巴渝文化,有美食、娱乐、住宿、文化、休闲,这里也是重庆热门的美食之地。
在洪崖洞老街众多美食之中,陈记烤鸡店在嘉滨路66号,是老重庆人气最旺的,它位于洪崖洞老街的嘉滨路,烤鸡的口味香酥爽口、麻辣鲜香、口味多样、营养丰富,很多外地人为了品尝这美味,特意多次坐船从南滨路过来。
重庆烤鸡还有其他派系,比如还有周记烤鸡,该店位于长江与嘉陵江交汇处的南滨路烟厂路上,与嘉滨路只有3分钟路程。这家店有巴南特色红油烤鸡、山城鲜椒烤鸡等特色烤鸡,是周末、节假日休闲娱乐必吃烤鸡。
陈记烤鸡和周记烤鸡都是老顾客支持出来的店铺,是重庆特色小店,是当地人都知道的美食小店,店家都是自己经营的,烤鸡用料新鲜、质量有保障,周记开在南滨路,游客多,陈记在嘉滨路洪崖洞老街,游山玩水坐船到了长江索道、洪崖洞的旁边。