西安哪有澳洲大龙虾吃？
在众多的龙虾品种中澳洲龙虾因品质最佳和产量最多，而冠有“龙虾之王”和“龙虾王子”的美誉，畅销全球。澳洲红龙虾体大结实，色彩艳丽，肉质细嫩香甜，营养丰富，含蛋白质20.7%，脂肪0.8%，并含有钙、磷、铁及10多种人体必需的维生素。红龙虾的营养成分易被人体吸收，味道独特鲜美，是理想的滋补美食，有“食用黄金”之称。
澳洲大龙虾通常以蒜蓉蒸，铁板烧为主，蒜蓉蒸时龙虾要先用开水烫熟。龙虾的外壳呈深海红色，肉质细嫩而有弹性，味道清甜。
澳洲龙虾营养成分易被人体吸收，味道独特鲜美，有“食用黄金”之称。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，既可鲜食，也可加工成罐头或制作虾酱等，虾壳还是提取天然色素的原料。