广州有什么小吃特产？
答主是土生土长的广州人，对吃还是比较讲究的（吹一下） 除了楼上各位大佬说到的肠粉、蛋挞、云吞面之外 还有以下这些：
1.虾饺 广州茶点四大天王之一(烧卖、虾饺、叉烧包、核桃包)虾饺皮用的是澄粉（就是豌豆淀粉），里面的虾仁是大个儿的新鲜虾仁，一口咬下去有爆汁的感觉~
2.煎焗豆腐 不知道为啥这个豆腐这么好吃！外酥里嫩咸香味美，来一碗白米饭泡着更好吃～
3.猪脚姜醋 这个不是小吃了但是真的是广式早茶的必备，一般上菜的时候都会配一个沙锅，里面满满的姜醋和糯软的猪脚，点上几滴酱油提味，酸酸甜甜超开胃～吃完顿时元气满满啊～
4.萝卜牛杂汤 虽然牛杂已经卤好了但是汤底很新鲜，萝卜吸足了汤头的味道，口感特别爽脆！
5.咸水角 薄皮的糯米鸡，里面是香菇、肉馅儿等等，最特别的是有一块烧腊，咸香可口非常惹味～
6.生滚粥 粥底用料十足，海鲜、肉类等食材在粥里翻滚着，喝起来香浓美味又健康。