广州哪家湘菜馆好?
作为湖南人在广州,吃湘菜可以说是常事了。 虽然广州有很多家湘菜馆子,但是味道让人念念不忘的就那么几家。今天说的这家就是其中之一。 他家除了做传统湘菜之外,还搞创新,推出不少新菜式。
餐厅环境不错,大厅宽敞明亮,有几个包厢。服务一般,上菜速度慢,点多了会吓到你,上少了又可能会让你不开心,总之是一个敢给你多点菜的店了!
推荐菜品:剁椒鱼头王、红烧肉、腊味合蒸 我觉得这三道是最能代表湘菜的菜品了,也是他家做得最好的三个菜。
剁椒鱼头王:鱼肉鲜嫩,拌着糯叽叽的米粉,一口下去就超幸福的感觉~
红烧肉:肥而不腻,入口即化,配米饭可以吃三大碗!我这么爱吃肉的人都觉得有点过油,所以建议稍微焖久一点会更加好吃。
腊味合蒸:腊肠腊肉混合着豆豉,香气四溢,特别下饭。
他还推出很多新菜式,比如菠萝排骨、酸汤肥牛等等。价格不算贵,人均70左右。