广州哪里有小笼包?
答主也是刚来广州不到半年,对于小笼包这种东西更是只闻其名未见其实。于是乎在百度百科中查到了关于「小笼包」的历史,据说这种包子起源于宋朝(大概),流行于上海(确实),而现在已经传到了广州(感谢各位答主)。但查过了历史之后,小笼包到底在哪里吃呢? 百度地图告诉我,它在荔湾区、天河区以及海珠区都有存在。不过作为一个连本地人都很少去的传统美食,我实在没底,于是在微博上向 @吃遍广州 求助。结果他告诉我,小笼包这种东西早就消失了……(喂!)
不过吃货的精神果然是伟大的,在无数食客的求食之下,终于有人愿意提供信息。 @吃遍广州 在微博置顶了四条有关小笼包的私信,于是我直接上图好了: 看到没有,这四条私信来自于不同的时间段——也就是说,有人在刚刚吃过之后不久就分享了相关信息。如此热心,莫非是因为这家的老板给了他回扣(逃…) 不过根据这位吃货的经历我也总结出了一个道理:想吃小笼包的话,要么找一些特别久远的地方吃,比如旧西关;要么像他一样靠运气和他人的力量来找到一家不知名的店。唉,可悲啊。 那既然这里不吃小笼包,我们就到别处吃吧。可是去哪里好呢? @吃遍广州 的答案正好可以借鉴:首先打开高德地图,搜索「小笼包」;随后选择评价人数最多的那条路,跟着导航走就是啦~
按照这个思路,我们在高德地图上搜到了下面这条街——人民北路。奇怪的是,在这边好像并没有看到有卖「小笼包」的餐厅。接着我们换了家酒店,在广州大道中190号雷允上药房的旁边有一家名为「潘祥记」的店,里面卖「潘祥记核桃包」,难道这就是传说中的「小笼包」? 根据网友的评论来看,这家店应该叫做「潘祥记核桃包」。点了一个蛋挞一个核桃包,结帐的时候竟然要一千多……吓得我赶紧给 @吃遍广州 发微信问这是不是小笼包……
@吃遍广州 回复说这不是小笼包……那这个又到底是啥啊…… 我已经不知道这是啥了,总之很贵就是真的。 最后说说味道,那个「核桃包」的口感类似包子,里面的馅儿有点像流沙包那样沙沙的,但滋味儿倒没有那么多咸味。「蛋挞」的味道倒不像是传统的蛋挞味儿,有点像派,但是非常难吃。所以如果一定要吃的话,建议只买一个「核桃包」就好了。