广州有什么零食特产?

项殊清项殊清最佳答案最佳答案

我推荐的这些都是我在广州超市或者市场经常看到有卖的,所以推荐的都是本地牌子(外地牌子我也没吃过,不发表评论) 价格一般都在十元以下一斤。

一、糖果巧克力类

1.金燕牌糖果 这个糖果应该是很多广州人童年的回忆了吧~以前话梅糖和沙果糖是最火的,现在的话梅冰糖很好卖,每次去超市买的话都要排很长的队……不过味道还是很好的(反正我是不觉得好吃到爆啦~) 500g的话梅糖大概就30元左右。

2.好彩头巧克力 好彩头的蛋卷和巧克力都超好吃的!尤其是蛋卷,我都是一箱箱买的。不过最棒的还是他们的夹心巧克力,外面一层丝滑的巧克力,中间是香脆的坚果,咬一口充满满嘴的幸福感啊~~ 68元/斤 我最爱吃的巧克力 不过有点小贵

二、坚果干果类

1.海鱼王鱿鱼丝 海鱼王的鱿鱼丝是我朋友推荐给我的,真的很不错的说~海鲜的味道很足而且肉质很新鲜,不会很硬也不会很软烂,味道很棒。 118元/斤 这鱿鱼丝超级干的,一次不要买太多哦

2.丽芝士威化饼干 韩国的巧克力味儿威化饼,我是在屈臣氏买到过,很不错呢 10元/包 小小一包吃起来很有满足感

三、糕点点心类

1.广州酒家的核桃包 西餐厅用的面包食材比较特别,所以口感也很好特别,喜欢西式点的可以买来尝尝 79元/斤 看起来像包子实则不是包子的核桃包

四、其他类

1.润喉糖 白云山牌的润喉糖,我小时候家里常买,味道比枇杷蜜要好一些,比较清润爽口 30元/盒 很大一盒,性价比很高

2.荔枝干 正宗的新会荔枝干,味道酸酸的,用来煲粥好喝极了 40元/斤 一颗颗很饱满

闫子皓闫子皓优质答主

酒鬼花生

酒鬼花生顾名思义吃了就会让你变成酒鬼的花生,哈哈,开个玩笑。酒鬼花生就是花生的一种制作方式。其实,在中国花生的食用方法有两种:一种是做菜食用,如“麻婆豆腐”即以花生为配菜;另一种是作为“挂在嘴上”的美味零食来享受。据考证,目前世界上年产5800多万吨花生中,将近40%用于加工制成美味食品,酒鬼花生就是其中的一种,而在中国南方广州一带制作的酒鬼花生更是其中“翘楚”。

叉烧包

叉烧包是广州及岭南地区很流行的点心,以其成包后裂口露出半圆形的叉烧肉馅,美味而得名。

传统叉烧包是以老面(天然面酵)发制面团,蒸制后顶部自然开裂露出叉烧肉馅而得名。包制时不用包馅的手法,而是在发制好的面粉中央凹洞后灌注叉烧馅制成。吃时灌馅也会外流。其成品“色、香、味”三绝,是粤式早餐中不可缺少的主食品种。“色”,指叉烧包蒸熟后顶部自然开裂露出叉烧肉馅;“香”,指香味浓郁,开笼热食,热气夹香气扑面而来,食欲大增;“味”指口味,甘香软滑、微酸,肥而不腻。

广州酒家叉烧包,是广州茶楼里的“网红”,每天排队去买的人超级多!!!!

豉汁凤爪

豉汁凤爪,又名凤爪,是广东省一道汉族传统名菜,属于粤菜系。由于豉汁凤爪美味,所以在东南亚华侨中间普及度也很高,特别是对广东籍华侨来说,豉汁凤爪是一款典型的“妈妈菜”(所谓“妈妈菜”,就是当地华侨最怀念的家乡菜)。

豉汁凤爪一般有红豉油和黑豉油两种,口味也略有不同,各有各的美味口感。豉汁凤爪是将去掉了骨头的掌、爪的精华部分浸在卤汁中,经过一段时间的提炼而成的,“豉”指一种“豆豉”。做好的凤爪色泽明亮,皮肉红润,味道香浓,软中带爽、鲜香无比,惹味十足,肥而不腻,入口难忘,让人胃口大开,欲罢不能。

猪油糕

猪油糕是广州市的汉族传统名点,属于粤菜系。是用糯米做皮,糖和猪油混在一起做馅的广州汉族民间小食。猪油糕色白,猪油和糖混和起的纯香味浓郁,香、甜、韧而不粘牙,是家庭常备及馈赠的好食品。

猪油糕,以前是广州市郊区石井地区汉族民间过春节时常备之品。做猪油糕,是将猪油(即猪肉中的板油)切碎,再加白糖和少许碱,拌匀作馅。然后将浸透的糯米,用石磨磨成粉,和少许硼沙(一种白色粉末),加温水拌匀,搓成面团,取出一小块,用手捏成小薄片,包入馅,搓成小圆球,再按扁,成为小饼状。下油锅,用慢火煎,煎至两面略带黄色,取出。吃时软韧有劲,猪油和糖混和起的纯香味浓郁。这种油糕很香,故称为猪油糕。

老婆饼

老婆饼是一种粤式传统饼类,属广式月饼的“鼻祖”。由饼皮、油糖奶黄和冬瓜酥等制成的美味糕点,一口咬下去,皮香、奶黄和冬瓜的风味同时迸发!

在广州,有很多传统的饼家,比如有近160年历史的“莲香楼”、120年的“陶陶居”、80年的“趣香”,还有信和行等等,他们都擅长自制中秋月饼和广式月饼。而且,都制作有一种特别的酥皮类点心,名为“老婆饼”。

云吞

“云吞”一词来源于广州方言,因为广州方言中的“馄饨”一词的发音类似于“云吞”,故名其为云吞。其实与北方的“馄饨”是同一种食物。只是在不同的地区有不同的叫法。馄饨是中国汉族民间的一种形制和馅料有相当大弹性的传统食物,一般呈新月状或卵状,由饼皮包馅,烹法是利用沸水煮熟,然后捞起,加入汤或其他配料。在中国北方,馄饨的皮一般是

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