广州零食特产是什么?
1.鸡仔饼 鸡仔饼是广东广州著名的传统小吃,属岭南风味菜系,以其酥香爽口、甜中带酸、味浓而不腻的特点闻名于世。 制作原料主要有面粉、花生、白砂糖等。
2.虾酱 虾酱是用淡水小龙虾为原料,经发酵后加工制成,味道咸鲜香辣,含有丰富的蛋白质和微量元素。 在广州,人们用虾酱拌饭作为开胃菜,或者用来做配菜,味道都很不错哦~
3.核桃糖 核桃糖是南方人非常喜爱的小吃之一。以核桃仁、白糖为原料,经过烤制而成,吃起来酥脆香甜。 除了直接食用外,还可以泡在牛奶里一起吃,美味又营养~ 4.杏仁茶 杏仁茶是一种粤式早点,以优质黄豆、优质冰糖、精选杏仁为原料制成的糖水饮料。 口感丝滑,香味浓郁,还有丰富的营养价值,是广东人早餐的首选~
5.萝卜干 萝卜干也称“潮汕小菜”或“三鲜酱萝卜”。以新鲜萝卜为原料,配上食盐腌制而成。 晒得干干的萝卜条吃起来脆脆的,加上特有的酸甜可口之味,让人胃口大开。
6.蒸鱼皮 蒸鱼皮可是一道难得的养颜佳品啊! 以鱼皮、猪瘦肉为原材料,佐以葱姜丝、红辣椒丝,浇上蒸鱼豉油,香气扑鼻而来~