广州早茶点心有哪些？
我大广州，向来不缺乏美食。早上去饮茶，点上一盅两件（一盅是茶，两件是点心），尝一下广式点心，是许多老广早茶的标配。 广式点心，讲究个“鲜”字。因此大多新鲜现做、薄皮细纱、馅料充足，口感脆嫩。 喝早茶的时间一般选择在上午，因为此时的温度不高不低，最适合品尝热乎乎的点心了。
【虾饺】 虾饺可以说是喝茶必点的经典菜式之一，晶莹剔透的虾饺皮白里透红，看着就很有食欲。 好的虾饺，里面的虾仁必须是新鲜的；而且一定要是大而完整的虾仁，若是半熟或者已熟虾仁做的虾饺，那可味道差远了！ 一夹起一块，白嫩嫩的虾仁就露出来，蘸着酱料吃，满嘴都是清爽怡人的感觉~ 【肠粉】 软韧爽滑的肠粉，加上特制的酱汁，一口下去，味蕾瞬间就被征服啦！ 好的肠粉，颜色应该是粉粉的，很诱人。而且米香味和酱香味融在一起，十分可口。
【烧麦】 同样被当做是喝茶必点的菜式之一，小巧的烧麦看起来满满胶原蛋白，让人忍不住想一试。 好吃的烧麦皮是半透明的，看上去就有嚼劲。而好吃的秘诀就在于馅料中加了猪肥肉，所以吃起来才会口感香滑，咸香满口。