成都市哪家火锅最好吃?
要谈成都火锅,就不得不提提在成都遍地开花的“小肥羊”。当年在小肥羊刚来成都的时候,一顿涮羊肉只要100块钱(这价格甚至没现在吃个烤鸭贵),肉也是现切、手切的,蘸料也是自己调,味道那是相当地道。后来小肥羊也慢慢涨价了,锅底也从清汤变成了牛油锅底。但无论小肥羊如何变化,它始终都坚持用纯牧场的羊肉做锅底,这个却是从未改变。所以小肥羊的锅底再辣,那都是健康的辣! 地址:成都各大商场均有分店
“老码头火锅”也算是成都的老牌火锅店了,味道也还不错。最特别的是他们用的是船型锅具,颇有特色 地址:青羊区北东街86号附5号 成都的火锅很多,但是能叫得上名的连锁加盟店倒是不多。“谭鸭血”就是其中一家。它们家的锅底是“一锅底两吃法”,一半红油一半清汤,可以自己进行选择。而且锅底里还有真材实料的鸭血和牛肝,下锅煮一会儿就可以吃下去了。感觉这碗锅底都不止十块钱。 地址:武侯区玉林北路16号 如果想吃火锅又能看电影,那就去“洪七公吃海鲜火锅”吧!这家餐厅可是上过《天天食全食美》的,用虾壳做锅底,味道那真是妙呀! 地址:锦江区人民南路四段奥克斯广场4楼 最后推荐几家我在成都吃到很不错的火锅店—— “川西坝子”,在成都有很多分店,它号称是用“矿泉水”做的锅底,涮菜的时候能看到水一直在冒出来。当然,味道也是很赞的。
“巴蜀大将”,用传统砂锅来做锅底,里面还能看到海带和粉条,吃起来很是暖和和。 地址:金牛区五丁桥附近 “刘一手”,据说总共有13种锅底可供选择,我吃过“清汤鹅肠”,那个汤头真是鲜美到爆啊! 地址:锦江区大慈寺路23号楼2-3单元1层101号 另外,我还想说说我在成都吃到的几顿特别好吃的餐,毕竟对于吃货来说,食物不仅仅是食物,更是陪伴了我们成长、给我们留下了无数美好回忆的美食伴侣。
1.张包子(总店) 在成都有不少的分店,但总觉得总店的包子才是最好吃的。皮薄馅足,一口下去全是肉馅,浓浓的香菇香味弥漫在口腔中,真是太幸福了。他们还有各种小菜可以点,价格都很划算。 地址:青羊区草市街167号(近文殊院)
2.王妈手撕烤兔(总店) 成都很多烤兔店里,味道最好的我还属这一家。兔子烤得酥酥的,沾着辣椒面吃,那真是滋味无穷。 地址:武侯区高升桥路16号 (近地铁高升桥站D口) 还有“陈麻花”(分店太多就不注明了),重庆才买的到,脆脆的一颗,很香。