烤肉肠要多长时间？
你好，很高兴能回答你的问题。 烤香肠（培根）的时间并不是固定的，与香肠的粗细、厚度以及烤箱的温度都有关系，在不确定烤熟没熟的情况下最好把香肠切成薄片，这样便于观察，而且也不会因为全熟了而发硬不好吃。 如果非要给出一个时间的话，那大概就是15分钟左右，当然这只是一个参考时间，具体还要根据具体情况而定。
为了更方便操作，我一般是先把香肠处理一下再烤。 比如这道菜用的培根，我会先用筷子在每根培根上扎几刀，然后均匀地涂上一层芥末，再烤。 在我看来这样做有两个好处：一是可以更入味儿，二是可以让香肠更容易熟。 除了这种直接用烤箱烤的之外，还有一些其他的做法也非常不错。 如果想要做熏肉大饼或者炸酱面的话可以直接百度“电饭锅版熏肉”或“砂锅版熏肉”，做法都很简单。
最近我刚好写了一篇关于如何在家做烟熏食物的文章，里面有详细的操作步骤，感兴趣的话可以去我的主页翻看这篇知乎文章哦~ 另外我再分享几种我家常做的香肠的做法，仅供参考。
【辣椒炒香肠】
【蒜苔炒香肠】
【黄瓜火腿沙拉】
以上～