杭州哪里鱼翅好吃？
不请自来，强答一波
先说结论：鱼翅捞饭最好吃！ 鱼翅品种分干挑、湿挑、油发等做法，一般饭店里面会按客人点单的口味需求来做，当然你也可以要求做其他味道的鱼翅。
本人是福建人，对海鲜颇有了解，下面推荐几家比较靠谱的吃鱼翅的地方（仅限杭州市区）
1.庆春路那边的“和兴酒家”，价格实惠，味道不错，服务员还很热情周到，推荐！ 庆春路和凤起路交叉口处 和兴酒家大门 在大众点评上搜一下就有很多菜单图片啦，价格也不贵，我一个人去吃的话通常点一桌子菜也花不了多少钱。
2.“海皇汤馆”，专做潮汕砂锅粥，老板是潮州人，鱼翅也是用潮州手法制作的。 下城区体育场路365号海皇汤馆(近武林广场) 这家店需要提前一天预定哦~，去晚了可是要排队的呢！味道也非常赞，值得一试。
3.“金悦”，据说在杭州做港式火锅排NO.1，鱼翅也有做。 下城区中山北路578号(近地铁拱宸桥东站) 金悦的海鲜品种相当多，而且很新鲜，就是价格小贵，两个人一顿饭吃千元上下。但是食物的品质跟味道都是很好的，鱼翅也很棒。不过金悦的生意特别好，需要提前好几天预订位置呢。
4."天香楼” ，老牌餐厅了，环境不错，价格稍贵。 上城区建国中路49-51号(近杭州大厦) 如果不喜欢吃太油腻的，可以点鱼丸、虾饼之类的，都是清淡爽口又美味啊~~