杭州特色美食去哪里吃?

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作为一个在杭城混了多年的吃货,总结了一波自己心中的杭帮菜榜单。 先上一张总榜 (由于篇幅限制,只显示了部分餐厅) 这个榜单分为两个部分,一部分是“我心中top5的杭帮菜馆子”,另外一部分是“我心中top3的杭帮菜馆子”。

1.我心中TOP5的杭帮菜馆子 ①知味观(凤起路店) 作为老牌饭店,知味观的风味菜在我心里一直占有一席之地。价格实惠,味道好,量还大。特别是那个虾爆鳝,一桌子人吃正好。 ②天香楼(延安中路店) 天香楼的菜偏贵一些,但是口味佳,环境和服务也都是顶好的。这里推荐他家的“西湖醋鱼”和“东坡肉”,绝对是经典菜肴。喜欢甜口的可以试试糖醋里脊,也是一绝。 ③新开元酒店(延安中路店) 新开封菜,环境一流,服务也不错。推荐它家的虾饼和小笼包。

④李园(西溪店) 西溪李园的菜分量一般,但价格便宜。推荐菜:葱烤河鳗、叫花鸡。 ⑤杭州酒家(中山北路店) 杭州老字号,价格实惠,量大味美。推荐:西湖牛肉羹、干菜肉、虾爆鳝。

2.我心中 top3 的杭帮菜馆子 除了上面的知味观与天香楼外,下面三个餐厅,也算是我心中排前三的吧。 ①福缘居(龙游路店) 这里的菜价格不贵,口味棒,服务也很周到。推荐:干炸响铃、糖醋鱼片、虾球豆腐。

②状元楼(解放路店) 价格略贵,但菜价公道,口味一流。推荐:东坡肘子、西湖醋鱼、椒盐排骨。 ③文兴酒家(建国北路店) 文兴的酒席菜在我心中一直很不错,经济实惠,服务态度也很好。推荐:蛋黄南瓜、东坡肉、西湖藕片。

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