杭州哪家超市海鲜好?
作为在杭州生活多年的上海人,去超市买海鲜是常事(主要我家附近真没市场卖鲜的)。 先声明一点,我觉得海淘网和世纪联华卖的海鲜都一般般~尤其是虾,非常一般! 那杭州哪里可以买新鲜生猛的海鲜呢? 我推荐去苏星·渔市,这是一家位于滨江区的海鲜店,各种海鲜都很新鲜,价格也不贵。
这家店是开在滨江的一个农贸市场里,市场内卖海鲜的区域被隔了出来,看起来比较干净。 市场内主要有活鲜区和冷冻区,活鲜区又分为鲜活区和冰鲜区。其中冰鲜区卖的海鲜都比较便宜,像冰冻鲳鱼才16元/斤,冰鲜大虾35元/斤;而鲜活区卖的海鲜相对较贵,但是!可以现场宰杀!所以还是很实惠的~
我在苏星·渔市买了两次虾和一次花蛤,虾是冰鲜的,花蛤是鲜活的。
先说虾,它家的冰鲜虾分为两种,一种是野生大虾,一种是对虾。我对虾没有研究,不知道哪种更好吃,就各买了一点。
因为之前在海淘网买过几次虾,感觉都不怎么好吃,所以我以为苏星·渔市的冰鲜虾也是这样。结果让我惊了,这虾太好吃了吧!肉质鲜嫩、味道鲜美,而且壳也很容易剥,赞!
再来说花蛤,花蛤是活的,店家会给你清洗并去除沙粒。虽然花蛤价格不贵,但以前在外面市场买的总会吃到几个沙子比较多的,这回总算遇到个干净的。
最后提醒一下,去苏星·渔市买菜一定要早啊!它家的菜都是早上供应的,下午就不见了… PS 苏星·渔市对面还有一个菜市场,里面也有卖海鲜,不过看上去没有苏星·渔市干净。