杭州的小吃有什么？
在杭州待了7年，小吃倒是没少吃，但特别惊艳的却不多（可能我吃的少） 以下排名不分先后，想到哪写到哪……
1、葱油饼 葱油饼算是杭州的特色饼类，早上去买的时候刚出锅最香，葱香葱绿夹杂在金黄酥脆的饼皮里，再配上花生芝麻碎，一口下去满满的幸福感。
2、吴山酥油饼 吴山酥油饼算是在杭州小有名气了，很多人下午去买的，价格也不便宜，一个就要二十几块，据说制作过程很复杂，用猪油和面，抹上红糖馅，要蒸要烤还有擀面杖敲出来花形。
3、定胜糕 定胜糕是杭州特色糕类，外面一层糯米粉，里面裹着红豆沙，细细品尝能品出淡淡的酒香味。
4、虾肉馄饨 虾肉馄饨一定要去吃三鲜馄饨，新鲜大虾剁成泥，加上紫菜和香菜，一碗下去满满都是料。
5、炸鸡腿 炸鸡柳，炸鸡排什么的倒是不稀奇，但是炸鸡腿是真的好吃啊！外脆里嫩，咸淡适中，骨头里都有浓浓的酱香味。
6、猪大肠 这玩意儿说实话一般外人真吃不惯，臭臭的，但是爱吃的人爱得无法自拔。先洗肠去污，小火炖个把小时，吃起来脆脆的很带嚼劲。
7、卤蛋 和一般的卤蛋不同，这种卤蛋鸡蛋比较大，蛋黄干而韧，蛋白软而有弹性。
8、藕夹 藕夹也是杭州特色，喜欢藕的人们可千万不要错过哦~肥嫩的藕夹蘸点酱汁吃，美味极了。
9、油炸馒头片 馒头片裹上面粉糊下锅油炸，酥脆的馒头片佐上辣椒酱，那滋味……爽歪歪啊～～
10、其他 小笼包、烧麦、年糕、片儿川……这些就不上图了，总之到处都有得买。