深圳哪里吃烧烤?

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作为在深漂多年、无肉不欢的四川人, 撸过无数把串儿的我,对于深圳的烧烤店可以说是非常了解了! 不夸张的说,我吃过全深圳90%的烧烤店! 因为喜欢,所以也尝试过很多不同风格和档次的烧烤店,有路边大排挡式的、有环境优雅的、还有烧烤+酒吧一体的…… 至于味道的话,因个人口味而定吧~ 我觉得我吃得比较杂,所以还算是比较有发言权的~ 在推荐烧烤店之前,先说个题外话—— 关于烤串,大家最关心的几个问题(卫生、健康、调料)

1.关于卫生: 作为一个在餐饮行业摸爬滚打多年的行业狗,我可以很负责的告诉大家,现在市面上大大小小的烧烤店的卫生情况都是ok的,毕竟现在对饮食行业的监管越来越严了,出现任何食品安全隐患的话,店家也会因此受到严重的惩罚。 但不管怎么说,烧烤这种烟熏火燎的东西,确实容易产生油烟污染,所以对店家来说,保持通风和环境整洁非常重要!

2.关于调料 现在市面上的烧烤酱料主要分为腌料和蘸料两种。其中,腌料又分为麻辣型和香辣型等;而蘸料主要分辣与不辣两大类。 这里需要特别说明的是,无论哪种酱料,里面的香料成分基本都是一样的,比如辣椒、花椒、生姜、八角等等。所以,调料的味道其实就是由这些香料调和决定的。 而决定味道醇厚的最重要因素就是酱料的浓淡程度。所以,大家在吃烧烤的时候如果发现味道不够浓,可以适量撒点自制酱料提香哦~

3.关于食材新鲜度 这个很好验证啊,比如烧烤的肉如果看上去非常红且湿润(不用怀疑,绝对是新鲜的肉),那说明这家烧烤摊的食材是比较新鲜的;而如果看着比较干或者有点发红但非常干涩,那就证明放的时间比较长,不太新鲜了。 这个不要说是烧烤,其实不管是哪个菜系,新鲜与否一眼就能看出来。所以不用担心我会骗你们~

好了,说了这么多,接下来才是正题! 按照老规矩,还是根据我的经验给大家整理了5家好评高的烧烤店, 分别是: 阿康烧烤、海胆烧烤、蚝圣堂、朱记海鲜烧烤、福源烧烤。

1.阿康烧烤(宝安店) 人总是要与时俱进的不是么, 所以这第一家推荐的烧烤店,就来自网红城市长沙— 阿康烧烤(宝安店)。 来这家店吃烧烤,绝对能让你吃到扶墙出! 因为价格真的太美丽了!

人均80元吃满满一大桌子,简直不要太划算! 这里的烤串小份量挺足的,而且腌制得很入味,所以吃起来鲜香味美,不腻人。 除了烤串以外,烤排骨也是一绝! 酥脆的外皮包裹着鲜嫩的排骨,一口下去,满嘴留香。 一定要记得多喝老板赠的酒水!

地址:深圳市宝安区47区怡园路68号1楼 交通:地铁1号线或5号线宝安中心F出口步行910m 时间:17:00-次日02:00

2.海胆烧烤(南山店) 这第二家推荐的是位于南山区的海胆烧烤, 这里环境不错,价格也不贵,晚上去人还是蛮多的, 可能是位置比较好的原因,所以这里没有很浓重的烟熏火燎的感觉。值得推荐!

地址:深圳市南山区常兴广场B1-53(近南贸市场) 交通:地铁1号线或5号线桃园A出口步行90m 时间:16:00-次日02:0O

3.蚝圣堂(龙华店) 第三家推荐的是位于龙华区 的【蚝圣堂】, 专门吃生蚝的地方,想要吃什么生蚝随便点,绝对让你大饱口福!

地址:深圳市龙华区民治街道民强路与民安路路口向南70米(绿景红树湾一期附近) 交通:地铁4/10号线龙华线龙胜站B出口步行1.2km 时间:周一至周日16:00-次日02:00

4.朱记海鲜烧烤(福田店) 第四家推荐的是位于福田区 的【朱记海鲜烧烤】, 这家店主打海鲜烧烤,所以喜欢吃海鲜的朋友千万别错过了!

地址:深圳市福田区北环大道7010号银通大厦1036室 交通:地铁3/7号线华强北站E出口步行290m 时间:周一至周日16:00至次日02:00

5.福源烧烤(罗湖店) 最后一家的推荐的是位于罗湖区 的【福源烧烤】, 这家店据说已经开了十几年了,人气一直很高!

地址:深圳市罗湖区友谊路华佳街锦华大厦101号铺(靠近笋岗仓库地铁口) 交通:地铁7/9号线笋岗仓库G出口步行430m 时间:周一至周日16:30-凌晨02:00

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