西安什么牌子特产?
西安有很多特产,长安活虾、仲山木耳、临潼火晶柿子、西安蜂蜜都是西安的特产。
长安活虾
长安活虾学名为沼虾,通体透明,活蹦乱跳时呈青黑色,煮熟后通红透亮,体长约8厘米,体重14-20克,是烹调宴席名菜的上等原料。用长安活虾所制的红烧鲜虾、鸡汁虾丸、锅巴烩虾籽等,是国内外宾客极为赞赏的风味佳肴。
仲山木耳
仲山木耳因产于户县仲山而得名。是当地的农户人工栽培的,仲山木耳,肉厚、细嫩、味醇、朵大、胶质厚,质地光洁,半透明,是木耳中的上品,含有丰富的碳水化合物、维生素和粘液质,成可在人体内吸收,有良好的利尿、排肠毒作用。干品可炖鸡、烩鸭汤及炒菜,是高蛋白、低脂肪、低热能的保健营养食品,有东北人进补“参汤”之疗效。
临潼火晶柿子
临潼火晶柿子以其个大、味美、光鲜、甘甜、无核及营养价值高而著称。其个大体圆,通体呈橙黄色,晶莹透明,宛如水晶,且硬而有棱,如同敷上一层蜡,在阳光照耀下,鲜红鲜红的煞是好看,宛如一团燃烧的火球而更加红艳晶亮,故名火晶柿子。
西安蜂蜜
西安蜂蜜种类繁多,有槐花蜜、枣花蜜、荆条蜜、五倍子蜜、洋槐蜜等。蜂蜜具有补中、润燥、解毒、止痛之功效,是老幼皆宜的滋补佳品。西安蜂蜜有散瓶和蜂瓶两种包装,是西安传统的著名土特产。