重庆串串有什么菜？
重庆串串的菜比较广泛 ，有各种荤素菜。
荤菜分为牛肉 ，毛肚 ，黄喉 ，脆哨 ，鸭肠 ，酥肉 ，血旺 ，午餐肉 ，肉丸子 ，虾滑 ，鱼豆腐 ，蟹棒 ，火腿肠 猪皮 木耳 ，等等。还有其他的各种荤菜。
素菜分为毛豆 ，玉米棒子等（此菜一般不穿竹签，直接放到锅里煮） ，土豆 ，藕片 ，豆皮 ，金针菇 ，平菇 ，蘑菇，白菜 ，海带，等。
汤料分为：麻汁碟（一般为豆腐乳，加麻酱的），还有油碟（一般是芝麻酱和花生碎） 以及干料碟：辣椒面 ，芝麻粉 ，熟花生碎 ，熟黄豆碎 ，味精 以及其他加餐品。