深圳哪里有好吃的羊肉火锅?
在深圳市宝安区宝安大道与罗田路交汇处罗田路口(近海城大剧院),有一家专门做羊蝎子锅的店,因为地处西乡,所以取名叫西乡羊蝎子,据传此火锅源自北京,与传统的羊肉火锅不同的是:先用骨头、羊蝎子熬锅足有3、4个小时后加入调料,再放羊肉,经过炖煮而成,炖煮的时间也很长,所以味道特别浓郁。再加上该店选用的都是上等新鲜羊肉、羊蝎子,使得他们家的羊蝎子锅特别受欢迎,现在已在深圳开了5家分店,生意一直都很火暴!
除了羊蝎子锅,该店的手擀面、小饼、烤羊脸、羊蹄也很值得推荐,手擀面煮在锅里特别有嚼头而且越煮越好吃;小饼是刚烤出来的特别香脆,泡在锅里味道好极了;烤羊脸、羊蹄也很入味,特别香!
该店的羊肉、羊蝎子都是从内蒙古运过来的,而且是清真食材,汤底是纯猪大骨和羊蝎子炖煮而成,所以特别的香浓可口。吃完香喷喷的羊肉锅后还有酸梅汤可喝,能起到消食的作用,特别贴心!