重庆三两抄手多少个?

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12个。重庆三两抄手分为猪肉抄手和牛肉抄手两个口味。三两抄手每份都是12个。三两抄手皮薄馅嫩鲜香不油腻,深受广大人民群众喜爱。

抄手是流行于中国西南地区(四川、重庆、贵州、云南等地)的一种食物,形状类似饺子,但较小,味美适口,是一种老少皆宜的食品。流行区域各地叫法不一,有抄手、云吞、倒笃、虾圈子等。

凉菜抄手,抄手煮好后,捞到放有鸡汁、蒜泥、酱油、醋、姜汁、辣椒油、味精、芝麻酱、小葱花等配料的盘内即成,也可根据食用者的口味喜好酌情增减配料。

辣油抄手,煮好抄手捞在放有辣油、酱油、花椒粉、芝麻、小葱花等配料的碗里,再舀上酸菜肉丝汤、骨头汤,即可食用。

红汤抄手,肉馅拌匀后,用小竹片将馅包在抄手皮内,下锅煮熟,捞在红汤(用骨头汤加红辣油、酱油等)中即成。

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