上海特产食品有哪些？
1.三林肉松 三林牌肉松是上海的著名特产，选用猪后腿瘦肉为原料，配以适当的调料加工蒸制而成，其特点香鲜可口，绵软生津，营养丰富，是老少皆宜的零食佳品，深受消费者喜爱。 2.沈大成 始于清末光绪年间，创办人为江苏无锡人沈大兴，最初开设“德兴馆”，专营豆腐花、粢饭团等早点，后经营糕点，所制糕点选料严格、制作精细，且品种多样，有条头糕、松饼、双酿团、条头糕等。其中条头糕米香味浓，柔软蓬松；双酿团甜而不腻；松饼层次繁多且味道鲜美。除了上述特色点心外，还有鲜肉灌汤包和椒盐花生酥也很受欢迎。 目前“沈大成”已发展成为一家集生产、销售为一体的专业食品公司。
3.杏花楼 始创于清朝道光年间的杏花楼，原先只是售卖卤菜的摊位，如今已经发展成一家以经营粤菜为主的大型餐馆，店堂宽敞明亮，可同时容纳千人就餐。 “杏花楼”招牌菜有烤乳猪、叉烧、烤子鸡、核桃露等，其中烤乳猪皮脆肉嫩，肥而不腻；叉烧咸甜适中，口感鲜嫩；烤子鸡酥脆嫩香，口味丰富。另外，他们家的点心也不错，松糕软糯滋润、红豆汤香甜可口。
4.南京东路小杨生煎 原名为“新华路小杨生煎”，因店铺位于南京东路附近而得名。它可是上海家喻户晓的生煎品牌，不仅在上海有许多分店，而且在其他城市也有连锁店。 小杨生煎皮薄馅多，一口咬下去就能感受到鲜香四溢，再蘸点醋吃起来更过瘾。此外还配有秘制辣酱，喜欢重口味的同学不要错过。
5.光明邨 大光明咖啡厅是上海著名的老字号餐厅之一，最初创建者是光裕社，主营本帮菜肴，后改为大光明酒家，增营业咖啡。 餐厅内部装饰奢华，极具民国风韵。特色菜品有虾籽大乌参、响油鳝糊、蟹粉狮子头、奶油炸蚕豆以及腌笃鲜等。其中虾籽大乌参富含高蛋白和高脂肪，肉质细嫩，滋味鲜美；蟹粉狮子头肥瘦相间，咬一口满嘴留香；而响油鳝糊颜色亮，口感脆，滋味醇厚。