广州四川火锅哪家好吃?
我吃过很很多的川味火锅店,不过让我念念不忘的还是小郡肝。 这家在广联路上面的店,店面虽然不是特别起眼,但是人气很旺。特别是周末的时候,人真的特别多。
点单攻略: 小郡肝、千层肚、麻辣牛肉是必点的菜品,另外黄喉、毛肚也比较推荐。锅底的话,纯清汤和鸳鸯的都有,个人建议吃辣的话就选鸳鸯的,不吃辣可以选纯清汤。 小郡肝就是很大一颗,吃起来很脆口,没有腥味。毛肚也是又薄又透,很干净。千层肚处理的也很到位,几乎没有腥味。这些菜在锅里涮一下就可以了,时间不要太久哦~ 除了荤菜,还可以点个素菜压压惊。土豆粉和藕遇都是不错的选择。
这家店价格总体而言是比较实惠的,两个人吃个两百块左右就能吃饱饭。如果人多的话,还可以多点些其他的美食。例如麻辣鸡爪、麻辣小龙虾等等… 吃完了锅里的食物之后,千万不要忘了点一盘冰粉呀!凉凉的冰粉拌着香香的花生碎和甜甜的葡萄干,一口下去真是超满足~