其实广州烧排骨很多餐厅都有，不过要论最出名最正宗的还属于“南园酒家”的烧鹅、烧排骨！据说当年周总理接待外宾的时候，餐单上的头道菜就是“南园烧鹅” 作为老字号，这里的价钱也不贵，一道烧排骨(例)才39元/例，肉也够鲜嫩，蘸点蒜酱吃，味道好极了~
推荐：南园酒家（越秀店）地址：越秀区解放北路641号(近盘福路口)
除了“南园酒家”外 “陶陶居”的烧排骨也不错哦！ 这里的点心做得相当不错，所以人气也非常火爆，如果想吃的话得趁早哦. 推荐：陶陶居(北京路步行街店) 地址：北京市西城区西单北大街120号中友百货8楼(近复兴门内大街)
说到烧排骨就不得不提到“荔湾湖公园” 这里有道名菜——荔枝骨 把鲜美的排骨与甜脆的荔枝相结合，让人一口咬下去就能同时体验酥脆和软韧的口感变化 吃完再喝口汤，妙啊！
地址：荔湾区中山八路15号之五自编之一铺面
阴子漫优质答主烧排骨是一道传统粤菜，鲜美焦香，肥而不腻，是老少皆宜的一道美食。烧排骨的制作方法是将新鲜排骨放入大锅内，加入生抽、细盐、麻油、蒜茸、糖、酒及上汤，在旺火上烧开后改用慢火将排骨烧至熟透而成。今天就为大家盘点几家人均30元就能吃到的正宗烧排骨餐厅！
1、新花城烧鹅饭店
推荐理由：正宗的本地菜，烧排骨焦香可口，很入味，而且量也足，叉烧肥瘦均匀，好吃不腻，豉汁蒸凤爪，味道偏辣，但是很入味，非常好吃，豉汁蒸排骨，排骨很新鲜，豉汁味道不错，蒸得也很入味，而且很嫩。餐厅的生意一向很好，一般都很忙碌，服务人员比较少，所以服务一般，但是餐厅的环境很不错，而且价位便宜。
2、富成饭店
推荐理由：餐厅生意火爆，常常门外加座很多，可见其受欢迎程度。烧排骨非常出名，排骨酥香味，味道非常不错。豉汁蒸排骨，很入味，味道不错。豉汁蒸凤爪，很入味，肉很烂。餐厅的环境比较小，而且比较旧，不是很整洁。服务员很忙碌，人手少，所以服务不够周到。但是餐厅的特色还是非常不错的。
