杭州青龙山龙井怎么样?
“青龙山”并不是一个山,是位于杭州市西湖风景区西南角的一个地名,这里之所以叫青龙山,是因为这一带土壤里含铁量高,呈棕黑色,在太阳的照射下,土壤表层会反射出淡淡的红光,像染了颜色一样;而周围的其他地方,比如灵隐、飞来峰,土壤是黄色的,光照后不会变色。所以,青龙山这个名字就是这么来的。 不过现在所说的“青龙山”已是一个地名概念上的误称,准确地说,应该叫做“青龙头”(可能因为是龙头的意思更形象一点吧),指的是北起灵隐路,南至灵隐桥引桥的一大片区域。
我从小生活在附近,对这一片再熟悉不过了。从北到南,由西向东,主要景观有:北山路文化街、文青聚集地“黄楼”、浙大玉泉校区、“浙大路”、求是村、青龙山(原址上新建的动物园)、青莲寺、灵隐塔和飞来峰等等。
“茶圣”陆羽所著世界第一部茶叶专著《茶经》中有关于杭州茶区的记载:"杭州之龙井者......其味佳丽,品之者,莫不赞不绝口。"这里提到的"龙井者",指的就是现在的龙井乡地界,但并非就是现在那个龙井村;这里的"杭州"也非现在的杭州市区,而是指西部的灵隐一带。这里的“龙井”其实是指现在西湖区龙井村的龙井茶。可见,这里产的茶叶被称为“龙井”,已经至少有1200年了。