杭州人喜欢吃什么早点？
作为在杭在读大学生，早年间在西湖边上住过两年，对杭州的早点颇有了解。 首先排除掉鲜肉月饼和油酥饼，这两样东西算不上是早点，到更接近茶点或者夜宵。 杭州的早点，大体上可以分为两大类，一类是以面食为主要原料制成的，另一类则是以米制品为主的。
以面为主的可分为两种，一种是汤面，另一种就是炒面了。 常见的汤面有虾肉葱油拌面、虾仁腰花小笼包汤、排骨藕汤等；而炒面则有肉丝春卷、虾仁炒粉干等等。当然也有既不是汤面也不是炒面的面，比如片儿川（这个算是汤面吧）。 以上说的这些面，大多数都可以在三味书屋、知味观之类的老字号里吃到，价格上不算太贵，一两块钱一碗。要是论炒面的话，很多小店里的价格都在20元/斤，分量十足，足够3-4个壮汉吃饱了。 所以面这种早点性价比很高，便宜实惠量又大，很适合上学党跟上班党作为早餐来食用。
另外一种米制早点就是以糯米饭为代表的美食了。 在我印象当中，杭州最出名也最让人流口水的糯米饭要数鸡肫肝拌糯米饭了，有时候早上起晚了来不及吃，就会买上一盒，一边骑车一边吃，那味道真是棒极了~ 炸响铃也是我非常喜欢的点心之一，把浸在汤汁里的豆腐卷放在油锅里炸至酥脆，撒上椒盐，一口下去能听到酥脆声，感觉太妙了～
除了上述之外，其他的早点还有油条煎饼果子杂粮粥等等，不过这些在我心里都不及糯米点心好吃… 对了，杭州有些早点店里的豆浆可都是甜的哦！喜欢喝咸豆浆的童鞋估计得找家正宗的苏州小店才喝得到。