杭州哪里有茶艺表演?

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说到茶艺,就不得不提到一个人——陆羽。 陆羽,字鸿渐,是浙江人,被誉为“茶仙”,著作有《茶经》传世。他一生热爱喝茶,亦热爱种植茶叶,被后人尊为“茶圣”。而他也因为喜好饮茶,曾经三误入江苏宜兴蜀山寺中,因此也被称作“乌龙大师”。 如今在南京、徐州都有以他名字命名的茶馆。而在浙江杭州,也有一家以他说的名字命名的咖啡厅——鸿渐咖啡。

这家咖啡厅位于杭州的下城区中山北路,距离西湖仅两公里左右的路程。如果是在夏天,建议大家在傍晚的时候过来,在西湖边上散会步,吹吹风,非常惬意。 到了冬天,可以选一个午后来这里。点上一杯热咖啡,配上店内的奶茶,暖意十足。 这里的装修非常复古,随处可见的绿植更让这里增添了一抹幽静之色。

在这里,不仅可以喝咖啡和奶茶,还可以买到各种有意思的茶饮周边产品。杯子、水杯、马克杯……各种各样的杯子令人眼花缭乱。而最有意思的要数那款茶膏纸巾,看上去就像烟灰缸里的黑色沉淀物,让人忍俊不禁。 用这款纸巾擦拭双手,瞬间变干净,简直就像是魔术一般!

除了售卖各种茶饮周边产品外,这家店还有一个特色,就是可以现场制作茶糕。 老板是一位很可爱的女士,如果你刚好在她做茶糕的这段期间过来,还可以目睹到这门已经濒临失传的民间手艺。 将买好的食材交给老板,耐心等候一会,就可以看到面前的蒸锅缓缓升起白色雾气,弥漫在整个店内。而那股香味也让味蕾开始蠢蠢欲动。

等到揭盖的一刹那,食欲瞬间被激发出来!金黄色的表皮,颗粒硕大的红豆,粉粉的口感,一口下去都是满满的幸福感。 除了茶糕之外,这家店还可选择的其他糕点还有豆腐脑、青团子和发糕等等。

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