杭州哪有庙会?

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杭州现在是没有庙会的,但是有传统庙会留下的痕迹——街旁的小铺里卖的零食依然还叫做“糖葫芦”“花生糖”等等;一些民间艺人还会在街上卖艺(比如江南小调、变脸等);还有些老弄堂口会有修鞋的、配钥匙的…… 这些虽然也算是民俗吧,但已经和当年的庙会相差甚远了。

要寻找曾经的老杭州味道,你可以去清河坊看看。 这里算是杭州古城内保存得最好的地方了,很多小店都还挂着当年的招牌:“朱启隆糕饼店”、“万隆糕饼店”……店里卖的糕点依旧还是以前的味道。 你还可以在这里买到手织的衣服、鞋子、包袋、玩具…… 这些手工艺品大部分来自云南、贵州等地,由于当地很多民族都有自己的纺织工艺,所以衣服、包包的形状都是独特的少数民族风格。

当然,你还可以吃到最正宗的葱包烩儿以及肉粽。 关于这两样东西的由来可是有一段故事的,据说在南宋末年的时候,因战乱百姓纷纷避难,其中有一家就从南方迁来了杭州。因为生活不容易,就在清河坊附近搭了一座棚子住了下来,以做小本生意为生。当时正是五月端午,这家人忙活了一阵终于把粽子、咸蛋做好,正要出锅的时候儿子急急忙忙地回来,说道:“快!把刚刚做好的粽子蘸着辣椒吃!”母亲觉得奇怪,问缘故何在。儿子说道:“外边战事紧张,估计不久就要开战。辣椒是四川来的,很辣的,吃一个就够啦!”话音刚落果然就有兵来抄了家,把这家人全部抓走,母亲和儿子都被绑了起来。

后来自然是被放了,但这家的儿子从此吃得辣,爱吃辣椒,还养成了习惯。等到南宋灭亡后,这家人回到原处定居,就把自己做好的葱包烩儿涂上辣椒酱,自己吃也卖给人吃。久而久之,这种食物就被保留下来了。 至于这个食物的由来还有另外一个说法: 宋朝时,临安有许多大户人家,其中有户姓贾的人家,家里有个丫鬟非常贪吃,家里吃的、用的总是不够她用的。主人很是恼火,决定惩罚她。于是就把她关进空屋子里面,不给饭吃,想饿死她。可没想到,没过几天这丫鬟就活蹦乱跳地在院子里出现了。主人觉得很奇怪,就问她:“你吃了什么?我可是让人把整个院子都搜了一遍啊!”丫鬟得意地说:“我不仅吃了饭,我还吃了很多其他的东西呢!”说着她就从口袋里掏出了好几个绿色的小果子。原来这是她在饿肚子的时候,到后院摘的葱,用油煎熟的。而这个做法也是从他们的远方亲戚四川传过来的。 杭州人一直都将这道菜称之为“葱烧辣豆腐”或者“葱烧豆腐毛豆”。

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