昆明重庆火锅哪里好吃？
吃重庆火锅，首推是船房的巴乡渝味火锅，该火锅以口味够霸、菜品新鲜著称，是重庆人来昆明吃过吃过最“巴适”的重庆火锅。而巴乡渝味地道重庆火锅能够如此受重庆人欢迎，这还得从中式的“包租婆”陈敏那儿说起。
“开火锅店最初只是源于丈夫的一张胃镜检查报告，医生的建议让我萌生了开一家卫生、实惠且口味也不错的火锅店的想法。“陈敏笑着说。陈敏虽是昆明人，却是一个地道的山城妹儿，嫁到了昆明。由于重庆是山城，山城妹儿在昆明被称为“包租婆”，陈敏经常被人这般称呼，久而久之，干脆大家都这样叫起，陈敏也亲切的接纳着大家对自己的称呼。
在重庆，陈敏是一位大学教师，而且是当地非常有知名度的演讲与口才老师。在她开火锅店前，到昆明的重庆人吃火锅基本上只有吃四川火锅这么一个选择，因为口味不够霸气，重庆人吃过后，都觉得差缺那么点意思。他们若想吃正宗地道的重庆火锅只有跑到贵州才有。而陈敏想为大家解决这一难题同时解决自己的就业。于是在2011年时，陈敏在昆明官渡区船房村租下200多平米的2层门面开起了地道重庆巴乡渝味火锅。
为了让来吃上吃到和正宗重庆一样味道的火锅，陈敏特地从重庆邀请了在当地很有名气的毛哥锅底大师傅，用纯牛油加老姜、野山椒和几十种香料秘制熬制出的锅底香浓鲜辣，并且根据食客的喜好还可特别加入红花椒提鲜增麻度。这样的锅底完全和重庆一样。
为了让食客们能够享受到实惠，陈敏在菜品定价上基本只加了40%的利润，而这样“良心价”也让其店铺很受食客喜爱。在短短2年时间内，已经成功开出了2家门店。而接下来陈敏表示，还会让巴乡渝味重庆火锅开到官渡区以外的地方。让更多昆明人尤其是重庆人吃上放心实惠有霸气的地道重庆火锅。