上海哪家重庆火锅好吃?

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渝乡楼重庆火锅

渝乡楼重庆火锅在杨浦区已经有2家分店了,一家在眉州北路,还有一家在大连路,这家人气火爆的重庆火锅,不仅汤锅鲜辣醇香,各类菜品新鲜,就连秘制蘸料也十分美味!

吃重庆火锅,汤锅好不好可是很重要的!渝乡楼的锅底分为四种,鸳鸯锅,三鲜锅和麻辣锅还有番茄锅。他们家的麻辣锅是用6种天然辣椒,18种中药香料秘制而成的,红汤煮上一会,白汤变得更加鲜美醇厚,麻辣锅也麻得够劲辣得过瘾,鲜香诱人,在这里吃火锅能吃到停不下来!

吃重庆火锅当然还得来点儿毛肚,这儿的毛肚特别新鲜,签子上得肉很厚,锅里一烫涮上十几秒钟,沾点儿料汁儿,简直巴适得很!手擀虾面皮儿薄馅儿大,汤锅煮上一煮,爽口又弹牙。他家的各类荤菜都是从重庆专门空运过来的新鲜食材,麻辣牛肉,串串,酥肉……应有尽有!各类素菜也是十分新鲜!

重庆九宫格

重庆九宫格吃的是最纯正的重庆老火锅,这儿有老重庆复古特色装修风格,九宫格锅底,手打糍粑牛肉和各类荤素菜品,来这儿,吃的就是一个酣畅淋漓!

这家重庆九宫格的辣锅分为三个口味,微辣,中辣和特辣,锅底是用多种纯天然辣椒,秘方花椒,数十种中药香料制成,麻辣鲜醇,浓郁味厚。这儿的九宫格特别宽,涮上满满一锅的菜也完全没压力!特辣锅可是重庆来的特级干红辣椒和花椒制成的,重口味儿的可以来尝尝看!

牛肉在这儿可是必点!他家的牛肉绝对是手打鲜嫩,一烫就熟,一夹就掉,沾上点儿料酱,肉质嫩,味道巴适!他家的现炸酥肉也是一绝,现炸的酥肉用剪刀夹断,蘸酱吃外皮酥脆,肉质弹牙!各类荤菜可是店里的当家明星,冰鲜毛肚,午餐肉,手撕牛肉……也是十分推荐!

重庆山城老灶火锅

重庆山城老灶火锅是一家口味地道而且实惠的火锅店,这儿位于中山公园附近,楼下吃火锅,吃完之后还可以到楼上休闲地走走逛逛,十分惬意!

这家的锅底有三种口味,鸳鸯锅、红锅和一品锅,红锅是用贵州干辣椒和川西汉源花椒秘制的麻辣锅,味道麻辣醇厚鲜香。他家的乌鸡锅酸辣鲜香,用酸萝卜,乌鸡等十几种原料制成的锅底,汤鲜味美。

他家的菜点起来真是停不下来!现点的毛肚新鲜又脆爽,锅里一过,蘸料就吃,十分美味!他家的脑花儿也是十分受好评,在这儿吃的,还挑不完脑花儿!手擀虾面皮儿薄馅儿大,煮上一会儿,鲜美弹牙!手打牛肉,虾滑,鸭血,蟹棒等各类荤菜也是满满一桌,各类时蔬也是十分新鲜。

火锅,早已渗透到上海人生活的方方面面,重庆火锅在众多火锅流派中独树一帜,它带着麻辣鲜香的“魔力”席卷大上海!

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