“一鱼多吃”，这条鱼可够惨的！ 先被剁成块，用盐腌着，再经过油炸、煮汤……最后变成一锅酸菜鱼火锅。 当然，这鱼也不是普通鱼，而是来自湛江的麻涌鱼，鱼肉厚实鲜嫩，刺少味美。 这家店在中山四路，虽然开了很多年了，但是环境一直很不错。 老板是地道的老广，人很健谈，会给你推荐最适合你吃的鱼。 这里的酸菜鱼，是用鱼骨熬煮的鱼汤做锅底的，鱼肉下锅之后用筷子轻轻翻动，保证每一块鱼肉都能充分吸收汤汁的味道。 除了酸菜鱼之外，这里还有鱼片粥，粥底是用大米和鱼肉一起熬制的，鱼肉的鲜味全部融进了粥里。
上菜的时候还会送一碗调好味的鱼皮，爽滑Q弹，吃起来有点类似鱼肠，却比鱼肠更香滑细腻。 店里面还有炸豆腐、咸蛋黄焗南瓜等下饭菜，性价比超高。
都晖优质答主花地湾粤鲜楼美食阁
推荐菜式：酸菜鱼198元位，店家独创的金牌酸菜鱼，一上桌便香味四溢，令人垂涎欲滴，金黄油润的脆皮鱼片，外脆而内嫩，酸菜在浓郁的酸汤汁中翻腾，用筷子夹起一片鱼片便可蘸醋食用，鱼片爽滑细嫩，鱼肉鲜甜弹牙，脆皮鱼的皮的酥脆诱人，实在过瘾；用勺子舀入一些酸菜和鱼片在碗中，再舀入滚烫的酸汤汁，一碗酸菜鱼粥就搞掂，鱼肉粥鲜美香甜，酸辣可口。
地址：荔湾区花地大道南168号广纺市场对面(近地铁花地湾B出口)
电话：020-81803668
乘车：地铁一号线，花地湾B出口
粤鲜楼美食阁(西门口店)
推荐菜式：酸菜鱼158元位，粤鲜楼有三种口味的酸菜鱼，鲜橙酸辣味，鲜辣味，鱼味浓香辣味，这里推荐鲜辣味，鱼选的是脆皮鱼，鱼片先经过油炸，再放入特制酸菜鱼汤中煮制而成，鱼的皮外脆而肉内嫩，酸菜鱼片甜嫩爽滑，酸菜味浓，鲜辣诱人。
地址：荔湾路103号
电话：020-81341487
乘车：公交17路电车、284路、46路、56路、63路、78路、93路、111路等直达，或地铁一号线，陈家祠D出口可达，或沿荔湾路前行200米可达
港佳土家菜
推荐菜式：酸菜鱼168元位，这里酸菜鱼用鱼是鲩鱼，鲩鱼被片成一片片的，薄得几乎透明，放入用猪骨熬成的汤及自家泡制的酸菜中烹煮，在烹煮过程中，鲩鱼的鲜味与酸菜味道相互融合，鱼肉嫩滑细甜而不腥，酸菜酸辣爽口，美味可口。
地址：广州大道中天汇广场18街12号(金碧花园二期附近)
电话：83599188
乘车：138、204、21、239、298、583、886、高峰快线22、夜23、夜29、夜3
其他推荐餐厅：花地湾味可园酒家
地址：荔湾区花地大道花地湾广场7号楼2楼(近信义公馆)，020-81322981
