广州有没有庆丰包子？
在广州住了十年，居然不知道有庆丰包子！ 直到前两个月，公司附近开了家分店，我才知道原来这个被北京的街坊津津乐道的品牌其实来头不小！
据说这是上世纪30年代由一位姓庆的厨师在老北京前门外大街开设的专用茶楼，后来才在店里卖起了包子，因此得名“庆丰”。 虽然起源于北京，但庆丰包子在广受欢迎后逐渐走上了特色的路子——毕竟在北京，很难吃到带芝麻粒儿的包子呀~
不过让我感到吃惊的是，这家创立于1946年的老字号在经营上居然没有落伍，不仅做到了线上线下全渠道销售，甚至还开到了海外——就在前几天，我还看到了它进驻新加坡吉百利的新闻！
作为广州人，我对包子的要求当然也包含了皮要够薄、馅儿要大、汤汁要多这几项。而庆丰包子显然完全达到了我的要求，一笼包子+一份小菜，再配上一碗稀饭或豆浆，美滋滋的一餐就解决了！