成都火锅底料哪个牌子好吃？
我是四川人，对火锅可以说是有着特殊的感情 之前在外上学、工作，每次回去第一件事就是约上三五好友去吃一顿地道的火锅
以前在外地总是吃不到正宗的重庆和成都的火锅，要么太油不喜欢，要么太辣受不了，直到我遇到了它——川蜀味缘火锅料理 我吃的最早的是他们家的牛油火锅底料（红锅），真的很地道，重口味爱吃辣的绝对爱了 锅里放点菜油的那个香啊，闻着都要喷鼻血了，更别提吃了 煮好以后红彤彤火辣辣的，上面浮着一层金黄的油脂，一口下去又香又浓，爱啦爱啦 吃完以后嘴里还留着那股浓烈的香辣回味，实在是欲罢不能啊~ 后来因为住的地方离他们家工厂比较近，就经常买他们的火锅底料自己在家里做，清汤的、麻辣的都有 而且每次去买都可以免费试吃，尝一下新出的产品，简直美滋滋 他们家除了火锅底料以外，串串香调料和各种半成品菜肴也不错，值得一试
巫瑜优质答主首先说第一大派系：重庆火锅底料。
重庆火锅底料讲究“麻、辣、鲜、香”，所以重庆火锅底料的特点就是麻，辣，鲜味足，香味重。如果大家去重庆的话，可以买一包重庆德庄火锅底料带走。
第二大派系：乐山火锅底料。
乐山的底料比起重庆的重麻重辣来说的话还是比较轻口了一些，乐山火锅追求“麻、辣、鲜、香、油而不腻”，所以乐山的火锅吃起来口感更细腻些，更加注重一些小细节，也是比较适合新手吃的。如果大家去乐山的话，可以买一包叶晓红火锅底料带走。
第三大派系：成都火锅底料。
成都火锅的底料和以上两者相比的话就更轻口一些了，麻度、辣度更轻，成都是休闲之都很注重享受生活，所以成都火锅更喜欢用牛油，这样吃起来口感会更滑更嫩，味道更好。成都火锅更注重汤锅的鲜美，辣味轻，汤底美。如果大家去成都的话，可以买一包刘一手火锅底料。
