重庆特产有哪些土特产？
长江鲤鱼
长江鲤鱼，重庆江津特产之一，长江江团是长12公里的几江人最喜好吃的鱼类。以水嫩著称的长江鲤鱼是几江的河鲜特产。几江鲤鱼一般重一二十两，大的有二三斤重。
合江烤鱼
合江烤鱼，是重庆万州特产之一，合江烤鱼是一种独特的烹调鱼类的方法，其特色是在“泡”。一般选用草鱼为主料，将宰杀的鲜鱼，以椒盐水、花椒和姜、葱、料酒腌制入味。
梁平血橙
梁平血橙，是重庆梁平特产之一，梁平血橙因橙肉含有类胡萝卜素、氨基酸和维生素，色泽浓红如血，故名血橙。梁平血橙富含糖类、有机酸和矿物质，以及较丰富的维生素C，故肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
忠县豆腐乳
忠县豆腐乳，是重庆忠县特产之一，忠县豆腐乳具有黄豆腐乳的肉嫩，口感柔软舒适，鲜香可口，久储其味不减。因其“味道鲜美，香气浓郁，酥软适口，营养丰富”等特点享誉渝、鄂、川等省市。