地铁规划如何公示？
一般有规划的路段，都会先做环评。环评会涉及规划内容，这时候可能你会看到一些信息。 但是通常政府都不会公布具体的站点位置或者线路走向，因为这是保护公民隐私，避免开发商恶意炒地（其实很多城市已经有了类似房地产信息网的网站，只要输入小区名称即可看到周边楼盘分布情况）。
当然，作为普通民众，你可以向相关部门提出建议和意见。但是，这些意见和建议是否被采纳，是否最终影响规划方案，那就很难讲了…… 有的地区会在建设网站或者公众号，发布一些市政规划信息，你可以关注一下。比如广州就有“广州规划”微信公众号，会定期发布各项规划的公示、批后等动态。
不过这种信息的时效性很强，往往都只限于某个具体项目的阶段，过了这个时间点，可能就看不到了。 至于你提到的地铁施工对周边环境的影响，这是肯定的。但是影响的大小，取决于工程的具体内容。
如果是在现有轨道下方修建地下隧道（包括暗挖、明挖），一般不会产生太大影响；但是如果要征拆，影响就比较大。如果是要在地上修建高架站或其他土建项目，那影响就更大了——毕竟在市中心修地铁本身就是很艰难的事情，每向前一步都要付出巨大的成本和代价。