广州番禺哪里吃的多?
沙湾豆粉肠 沙湾是番禺的一个镇,可能很多人不知道,但是这里有个景点叫做留耕堂,是番禺著名的景点之一,而这里的沙湾豆粉肠也是非常有名的美食! 所谓沙湾豆粉肠就是用大米磨成粉,加入馅料(主要是猪肉和冬菇)然后做成丸子,在锅里煮熟,这道菜品既保留了大米原有的香气,有添加了冬菇的鲜味,口感非常独特。
牛杂 牛杂应该是广州比较有名的小吃了,而番禺的牛杂口味偏咸香,比较对我的胃口,我是在一家路边摊吃的,老板很会做生意,人很热心,牛杂也炖得很入味,味道很不错,值得一试。 鱼蛋粉 第一次吃这种鱼蛋粉是大学的时候,舍友带我去吃的,当时觉得这粉的口感有点像乌冬面,鱼蛋很有嚼劲,拌着吃很好吃。后来自己去吃了一次,发现果然不错,不过我觉得味道还是偏淡,喜欢的可以试一下。
章鱼小丸子 章鱼小丸子应该也算日式小吃吧,这家是我朋友推荐的,就在繁华的番禺友谊商店后门,店铺不大,做章鱼小丸子的机器看起来也比较老旧,不过做出来的丸子味道很不错,蘸着佐料吃,鲜香软糯,很赞~