杭州哪家知味观好?

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我是知味的铁杆粉丝,之前在浙大玉泉校区附近上学的时候就经常去知味观吃饭,那时只是觉得味道不错价格实惠,后来毕业了来杭州打拼,又因为知味观比较出名就顺理成章成了它的粉丝,现在基本每个月都会去吃一次。 说来惭愧,虽说是杭州人却从来没有去吃过杭州的知味观。对于“知味观”这个名字一直以为它就是个连锁店。直到前几天突然想到百度一下,才意外地发现原来这个“知味观”还有“总店”之称!赶紧百度地图搜了一下,果然离我不远,坐地铁可以直达,于是周末趁空闲跑去吃了。

一进门看到的是满满一幅菜单,感觉菜色挺丰富的,但仔细一看发现大部分都是豆制品和蛋制品,想来应该是浙北苏南一带的特点吧,毕竟那里是毛豆、豆腐花的原产地嘛~点了几个菜,上得很快,味道也很赞啦~特别是那道叫作“虾爆鳝”(是不是虾爆鳝我也不知道= =)的面条,面条筋道,有嚼劲,配上脆脆的炸响铃和新鲜的虾仁,味道好极了~唯一美中不足的是价格稍微贵了点,不过毕竟是在“总店”呢,这样想也就舒服多了…

临出门的时候看到旁边的糕点房,进去看了下,各种糕点多到让我震惊,买了两个饼,一个红豆酥和一个莲蓉蛋黄酥,味道都很棒。只是到了这个时候已经4点半了,本以为餐厅会关门,没想到仍然热气腾腾地开着,看来下次得换个时间再来咯~

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