杭州特产什么好?
1、西湖绸伞 西湖绸伞是浙江杭州的传统工艺品,以制作精致、造型典雅、图案秀丽闻名于世。早在清末民初,杭州就有制伞匠人在生产丝绸雨伞了。20世纪70年代,杭州生产的丝绸雨伞远销美国、日本和东南亚各国。 如今,“西湖绸伞”已入选浙江省省级非物质文化遗产名录,并先后获得中国工艺美术博览会金奖、设计创新奖等多个奖项。
2、西湖藕粉 西湖藕粉是杭州特有的名贵特产之一。据记载,杭州出产的藕粉始于宋元时期,当时西湖莲藕种植面积达数万倾,所产莲藕品质佳,淀粉含量多。用西湖莲藕制成的藕粉色泽洁白、口感爽滑细腻、营养丰富,富含蛋白质和微量元素等,具有滋阴养血、健脾养胃的功效。
3、龙井茶 龙井茶素以色绿、香郁、味甘、形美四绝而称盛名,有绿茶之王之称。杭州种植茶树的历史可追溯到公元前350年,唐代时就有大量茶叶出口国外。 现杭州有茶园近百万亩,年均产量高达600吨以上,占世界龙井茶总产量的三分之一,素有“千岛玉叶”、“东方美人”之称。
4、天目笋干 天目笋干是临安市(原临安)的特产。天目山青翠秀丽,气候温和,雨量充沛,最适合竹子生长。天目笋干是用天目山的毛竹加工制成的。其颜色暗黄,笋肉肥厚嫩白,色泽金黄,味道鲜美香甜,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、钙、铁等多种元素。
5、杭白菊 杭白菊又称杭州菊花、杭菊、贡菊等,产于浙江省杭州市及其周边地区,因主产地在杭州市余杭区鸬鸟镇山海村,又被称为“鸬莺菊”或“山花菊”。《余杭县志》记载:“菊花,旧属杭州府,今则郡城内外皆有,而以西山种者为上。色白而大者,称为‘白菊花’;色黄而小者,称为‘黄花’。”